Grydebrød

Skønt grydebrød, som desværre sad fast i min nyerhvervede støbejernsgryde.
Det er normalt en fantastisk måde at lave brød på, og det smager skønt – også selvom det var lidt svært at få ud af gryden.

Bread in a newly acquired cast iron pot.
It is the best way of making bread- even though it was tough to get out of the pot this time.

En tanke om “Grydebrød”

  1. Et godt tips. Kom et par dråber olivenolie i bunden af gryden og læg herpå er stykke cirkulært bagepapir, som dækker bunden. Olien holder papiret fast, når dejen skal “hældes” i gryden.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *